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Vitigni : Zibibbo 100%
André Clouet Champagne Vintage 2008
Il profumo: è complesso
Dopo la vendemmia manuale
Gusto elegante strutturata persistente
"M" Mario Schiopetto 2020 Achelo 2019 Vitigni : Zibibbo 100%"M" Mario Schiopetto 2020 Collio DOC Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: friulano 95%, riesling 5%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: prodotto solo nelle grandi annate, le uve vengono raccolte manualmente e dopo una soffice pigiatura fermentano in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio per 9 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: pesci alla griglia, zuppe, carni
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